Secondo lo scrittore latino Catone, citato da Plinio, la fondazione di Amelia risalirebbe addirittura all’anno 1134 a.C. Vera o no questa leggenda, l’antichità di questo centro è attestata dalla sua magnifica cinta muraria, risalente in alcuni tratti al VI-V secolo a.C. La parte più visivamente notevole, in pietre megalitiche, risale al III secolo a.C.
Il centro storico, tipicamente umbro, tutto attestato su un colle, presenta una fitta e pregevole struttura di viuzze, vicoli, piazze e palazzi nobiliari.
Oltre al giro delle mura, la visita ad Amelia comprende:
- il Museo Civico, nel quale si può ammirare la celebre statua del Germanico, capolavoro bronzeo della scultura romana del I sec. a.C.;
- la cattedrale, con l’attigua torre dodecagonale della prima metà dell’XI secolo;
- la Cisterna romana, visitabile, ambiente sotterraneo molto vasto e suggestivo.
Amelia è uno dei caposaldi della ristorazione umbra.